最近めっきり寒くなってきましたね。。。     朝方、畑に出かけると霜がびっしり。     ニンジンの葉も霜でカチカチ。寒い中、よく耐えて頑張ってくれています。     野菜には申し訳ないですが、霜のついた葉っぱが日光に […]

昨日、津市内にある回転寿司「回転すしざんまい津垂水店」さんに行ってきました。 ちなみに築地のすしざんまいとは何の関係も無いとのことです。     主に金沢の幡豆漁港から仕入れているそうで、 とにかく他の回転寿司屋さんとは […]

協生農法の畑で、待ちに待ったニンジンの収穫祭を行いました。 ついに食べれられる時が来た！　嬉しい－！     青々と茂った葉っぱ。     ちょっと根本を掘ってみると、頭がちらり。 一気に引き抜けば、立派に成長した「協生 […]

先日、和歌山市にあるラーメン屋「丸三」さんに行ってきました。     平日でも、ランチ時には行列ができるほど人気のあるこのお店。 １１時の開店に合わせて訪れたのですが、店が開くと同時に一瞬で３０席が満席。さすがは繁盛店で […]

大変ご無沙汰しております。半月ぶりの更新ですね。 とりあえず・・・ 私、ちゃんと生きているのでご安心ください！！ なんせ更新前最後の記事が「銚子川のアユが死んだ日」だったもんで、これを気に病んで寝込んでしまったんじゃない […]

一昨日から再び、産卵のために上流から下流へとくだる落ちアユの調査に来ています。 アユは一生を一年で終わらせる年魚。　次の世代へ命をつなごうとする最期の輝きを取材するためです。 しかし今年は、１０月末に台風２１号、２２号が […]

自然栽培の一つである「協生農法」に取り組んでいる私。 クタクタに疲れた状態の時、畑に行くと何故か元気になるような気がするんですよね。 一見、ただの荒れ果てた耕作放棄地に見えますが、見渡してみると 結球はしていませんが、肉 […]

１０年前の１１月２５日は、当時の職場の先輩が監督を務め、僕が監督補助を担当させていただいた自主製作映画「こるせっと」を上映した記念日！ 名古屋・大須の七ツ寺共同スタジオという場所で上映したのですが、あれからもう１０年か。 […]

先日、尾鷲市の「もりば」という食堂で、「タチウオの天ぷら定食」をいただきました。 タチウオを１匹丸々使っているんじゃないかというほどの大ボリューム。 タチウオは皮に旨味があって、身に甘みがある白身魚。 揚げたてサクサクの […]

朝起きて、足を中心に全身に巡る鈍い痛み、というか激痛。 そして枕元に飾ってあるこちらのメダル。 あぁ、神戸マラソン２０１７という人生初のフルマラソンを無事完走できたのは夢ではなかったのだなと、実感します。 しかし、面白か […]