ムクナ豆の脱穀、無事成功！！！

ボランティアでお集まりいただいた方々のご協力のおかげで、2024年はなんと45キロものムクナ豆を脱穀することが出来ました！！

寒空の下、２日間もご参加いただき感謝感謝感謝感謝でございます😭😭😭

今回初めて本格的な稼働となるビーンスラッシャーを使った脱穀作業。

最初は非効率なやり方しか見出すことが出来ませんでしたが、参加者の皆様から効率的な方法を教えていただいたおかげで、次回以降は少数で対応することが出来そうです😭😭

一番手間がかかる仕分け作業が不要になるという素晴らしいアイデアを導き出していただいたのも、皆様のご協力あってのことでございます。
僕たちだけで作業していたら、おそらくずーーーっと仕分け作業に時間を取られ続けていたことでしょう。。。

収穫と脱穀、２つの作業を皆さんと一緒にできて本当によかった😂
初年度で気付けた事で来年度の活動に光が差してきました💡

重機も真価を発揮することができ、喜んでいるはず！！


これから二次乾燥、焙煎、製粉、などまだまだ工程はありますが、なんとか商品化出来るよう頑張って参りたいと思います！！！
焙煎茶だけでなく、味噌も作ります！！
他にもやりたい事、試したい事は山ほどある💪💪

これが上手くいけば、僕の夢である「日本中の耕作放棄地を宝物に変えるプロジェクト」が一気に進んで行けそうな気がします。

壮大な夢の第一歩を皆さんと踏み出せて幸せでした😂

夢は目標に変わり、いよいよ予定へと具現化されて来ました✨✨

笑いたい人は笑えばいい。
みんなで一緒に笑えれば、
それが一番幸せだ。

さぁ、行こう！！！
未来へ続く道はひらかれた！！！