大変ご無沙汰しております。皆さま元気にお過ごしでしょうか？ 私は現在、生物調査の真っ最中。 長期の取材期間を終え、今日から9月中旬まで名古屋へ出張にまいります。 なかなか畑の様子が更新できず、読者の方には申し訳ない限りで […]

梅雨真っただ中の麦わら農園。 先日からお伝えしている通り今年は果実が大豊作！！ そんな中、新たに収穫可能な果実が登場！! スモモの大石早生です。 ホームセンター苗を植樹して5年目で初成り。 愛でたいなぁ。　 初期の砂漠状 […]

  先日から仕込みを行っている「野生ベリー生ジュース」。 左の瓶がやたら泡立っているのは、１日１回の「かき混ぜ」を終えたばかりだからです。 仕込んでから毎朝瓶を混ぜてきたのですが、そのたびにシュワシュワシュワーっと元気よ […]

ベリー以外も今年は非常に果樹たちの実成が良い！！！ 昨年から実を付け始めたカリン。 今年もゴロゴロと大きな果実を実らせております。 うまく収穫できたら、カリン酒にでも挑戦してみましょうかね！！ 近くによく似た果樹がもう１ […]

 先日、ユスラウメとグミを使って作り始めた野生ベリーの生ジュース。 仕込んだ翌日にはこんな感じ。かなり水分が溜まってきました。 中を覗くとドロッとした砂糖の塊が。 かき混ぜると、ほんの少～し甘酸っぱい香りがします。 さら […]

5月末から収穫期を迎えているユスラウメやグミなどの果実。 無肥料・無農薬・不耕起で様々な動植物のチカラを借りながら育つ生命力に満ち満ちた野生ベリーたちです。 この日も家族4人で収穫したところ、なんと2キロも採れてしまいま […]

植物たちの成長が加速する今日この頃。 雨降りが続くとすぐ草ボーボーの状態に早変わり。5年目を迎える麦わら農園も絶好調です。 農園の入り口正面で一際異彩を放っている果樹は「マルベリー（桑）」。 今年は例年にも増して豊作の兆 […]

今年、麦わら農園で挑戦しようと思っているのが「豆野菜の多様化」。 ここ数年の経験から、豆類と私の畑は非常に相性が良いということがわかりました。 これまではエンドウ豆、インゲン豆、ソラマメなど春の豆野菜を中心に蒔いていたの […]

5月に入り最低気温も１０度近くとなり、苗植えや種まきがはかどる時期がやってまいりました。 春の長雨の影響で、一気に活性化した雑草たち。 畑作業をしようにも足を踏み入れる場所がないほど内部がジャングル化。。。 まずは草刈り […]

ここの所、ちょいとバタバタしていて畑の見回りを怠っていた所、様々な変化が表れていました。 以前は、周囲の田んぼが水張りを始める時期がやってくるとともに畑も水没していましたが、水路を整備し高畝にした今は沈むこともありません […]