満腹満足のうどん！「青木家」・津市

三重県津市で人気の蕎麦＆うどん屋さん、津市役所の少し南、鑑別所の前にある「青木家」さんに行ってきました。

道沿いにこれといった大きな看板はなく、思わず通り過ぎてしまいそうになる場所にお店があります。

しかし、それでも店内はいつも大盛況。そのためか注文してから４０分くらいは待つというのがデフォルトです。

数あるメニューの中、今回注文したのが「天ぷらうどん別皿」。

うどんと天ぷらがそれぞれ別々で食べられるんですね。

これでなんとお値段８００円！かなりお値打ちな価格です。

青木家さんのうどんは、かなりボリュームが多いです。２００円増しで大盛りにもできるのですが、食べたらもう一歩も動きたくなくなるほど腹パンパンになります。普通盛りで十分満足できる量だと思います。

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さて、気になるお味は・・・

 

あ、あ、アカンやつやでーー！！！

青木家さんのこだわりは蕎麦・うどんともに機械を一切使わない純手打ちの麺！

シコシコでモッチモチの弾力。これは美味しい！！　

麺の太さがまばらであるという部分も、逆にいろんな食感が楽しめるので私としてはむしろプラス。しっかり自家製で作ってくれているんやなと有りがたい気持ちになります。

お出汁は。しっかりとカツオ出汁が効いていて旨味成分たっぷり。やや甘めでゆずの香りもあって食欲がかき立てられます。旨し。

揚げたてサクサクの天ぷらは天ぷらは、ナス、エビ、シシトウ、大葉。ナスは扇のように揚げていてインパクトがあり。海老も大きく食べ応えがあります！

そのまま食べるもよし、うどんに乗せて食べるもよし。

海老の天ぷらをうどんに乗せて食べるのが私は好きです。

途中から天ぷらを投入すると、また味が変わって違う楽しみ方ができるのも嬉しいですね。なんせ量が多いので。

私が入った午後１時には、すでに蕎麦が売り切れていたので、今度はもうちょっと早く行って蕎麦をいただこうかと思います。蕎麦も自家製粉で作っているそうなので絶対美味しいはず。

他にもさっぱりとした、ぶっかけうどんも人気メニューのようなので、これから暑い夏には爽やかなうどんを食べるのもありですね！

でも結構込み合うため、会社員の方でランチタイムに行こうと思ったら、早めに出ないと時間内に戻ってこれないかも。

うーん、美味しかった。満腹！満足！大変美味しゅうございました！！

 

店名	青木家
住所	三重県津市岩田16-15
電話	059-224-0925
営業時間	ランチ　11：30～14：30 ディナー17：30～19：30　ともに麺が売り切れ次第終了
定休日	毎週日曜・月曜